Est. Yamato
ピタブレッドバーガー
＆
ピッツア専門店
その日焼き上げるブレッドに、継ぎ足しで育てた自家製酵母とイタリア修行のベース。テイクアウトは電話が最短、江の島ドライブのついでにどうぞ。
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イタリア修行から、
地元の一皿へ。
古典的なフォカッチャやパニーニ、ピッツァの文化に魅せられ、イタリアで修行を重ねました。毎朝嗅いだ酵母の香りと、窯から出したばかりの素朴な一枚を地元の日常に届けたい。
ブレッドバーガーは継ぎ足しで育てる自家製酵母を低温でゆっくり熟成。噛むほどに旨味が広がるモチッとした生地に。具材はシンプルに素材の力で、ワインとの相性を大切に組み立てました。
美味しいピザに野菜を挟んだものが片手でも食べれるサンドイッチのようになって提供してくれます！ おいしいのはもちろんですが、見た目以上にお腹も満たされ満足度が高いです。
オーナーの接客がとても良く、店内も清潔で店のなかで流れている音楽もとても良かったです。料理もとても美味しく、15分程度商品が来ました。席は色々な椅子があってソファーもあり座り心地も良かったです。またピタピザに来ようと思いました。
お品書き
マルゲリータ
¥1,200自家製酵母で低温熟成発酵。柔らかくモチモチの生地に仕上げた新発見マルゲ。
クアトロはちみつナッツ
¥1,3004種のチーズ・はちみつ・ナッツ。グラスワインと一緒に。
イタリアーナ
¥1,300トマトチキンをサンド。ストラッチャテッラのチーズで。
ハムサラミーノ
¥1,500生ハムサラミにストラッチャテッラ。バルサミコの酸味で引き締める。
豚ポルケッタバーガー
¥1,700何時間も蒸し焼きしたポルケッタを豪快に。マヨ・バジルソース。
フォアグラトリュフベーコンバーガー
¥2,900贅を尽くした一皿。特別な時間に。
自家製酵母マフィン
クランブルと粉砂糖のプレーンタイプ。
マフィンプラス
チョコチップ・アーモンド・クランブル・粉砂糖。
クリームマフィン
クリームとベリーでケーキのような華やかさ。
- 営業
- 定休：水曜
※臨時休業・時短営業あり。最新の営業状況は Instagram・お電話（080-5142-6136）でご確認ください。 - 住所
- 神奈川県大和市上和田1823-17 ファーム由松103
- 最寄駅
- 小田急江ノ島線 桜ヶ丘駅 徒歩10分
- 駐車場
- お客様用スペースあり。分かりづらい場合はお電話ください。
- 決済
- 現金 / カード / PayPay / 楽天ペイ / au PAY / 交通系IC
注文の流れを教えてください
①電話で「商品名・個数・受取希望時間」をお伝え ②その時間に店頭へ ③その場で受け取り・お会計。電話注文（テイクアウト）が最短です。
電話注文はできますか？
電話注文してピックアップいただけます。混雑中は出られないこともございますが、何度かかけてみてください。
出来上がりまでの目安は？
おおよそ15〜25分を目安にご案内します。混雑状況で前後しますので、お電話時にご確認ください。
イートインはできますか？
可能です（席数に限りあり）。グラスワインやビールもご用意。空席のある時間帯に限りご案内します。
アレルギー対応はありますか？
小麦・乳・卵・ナッツ類などが含まれる場合があります。ご注文時に必ずお伝えください。完全な混入防止はお約束できません。
支払い方法は？
現金・クレジットカード・PayPay・楽天ペイ・au PAY・交通系IC（Suica / PASMO 等）に対応しています。
予約はできますか？
席のご予約は承っておりませんが、商品の電話注文（受取時間指定）は大歓迎です。
臨時休業の情報は？
臨時休業・時短営業があります。最新の営業状況はInstagram（@pitapizza.shop）とお電話（080-5142-6136）でご確認ください。